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注目
十勝野ポーク ロース肉のロースト
北海道・十勝産のブランド豚「十勝野ポーク」のロース肉を使用したシンプルなローストです。
外はパリッと、中はしっとり仕上げております。
お好みでディジョンマスタードをつけてお召し上がりくださいませ。
￥1,430
静岡産有機栽培野菜のロースト ヴィネガーバターソースで
志太地域の農家から直接仕入れた野菜を使用。素材の味が全面に出るようにシンプルにローストしました。
酸味のあるソースかけて仕上げております。
￥1,100
十勝産ラクレットチーズ
世界チーズコンテストで銀賞を獲得した共働学舎産の逸品を使用。シンプルながらコクのあるおいしさです。
溶かしたチーズをパンとジャガイモにかけてご提供いたします。
￥1,210
Menu
コース料理Menu FUJIEDA
Amuse (はじめの一口)
Entree Froid (冷たい前菜)
Entree Chaud (温かい前菜)
Pastes (パスタ)
Plat Dish (豚肉料理)
Desserts (デザート)
Cafe (コーヒー or 紅茶)
￥3,850
Menu MITSUEDA
Amuse (はじめの一口)
Entree Froid (冷たい前菜)
Entree Chaud (温かい前菜)
Poissons (魚介料理)
Viande (肉料理)
Desserts (デザート)
Cafe (コーヒー or 紅茶)
￥5,500
Entrees
前菜前菜盛り合わせ
三枝商店おすすめメニューの冷前菜盛り合わせです。
2人前の料金です。
￥1,760
十勝野ポーク肩肉の田舎風パテ
￥990
イタリア サンダニエーレ産24か月熟成生ハム
40g ￥770
80g ￥1,430
￥770
自家製ピクルス
￥550
茄子と蕪のカルパッチョ
￥660
大根とベーコンのサラダ
￥990
セロリと生ハムのサラダ
￥990
トラウトサーモンのカルパッチョ
￥1,320
アンチョビキャベツ
￥550
旬野菜のフリット
￥1,100
ニース風 トリップのトマト煮
￥1,100
ノルマンディ風 豚モツの白ワイン煮込み
￥1,100
長芋とベーコンのグラタン
￥990
Pates/Baguette
パスタ/バゲット/リゾットスパゲッティ
にんにくオイル・トマト・クリームソース
￥1,430
リゾット
クリームベース
￥1,430
ガーリックトースト ハーブの香り
￥550
Poissons
魚介料理有頭海老と野菜のアヒージョ
￥1,100
有頭海老とジャガイモのグラタン
￥1,210
ムール貝とパーナ貝の白ワイン蒸し
￥1,100
Viande
肉料理十勝野ポーク 肩肉のコンフィ
￥1,650
鶏モモ肉のロースト
￥1,320
MENU
↓日替わりメニューなどは当店のSNSにて発信しております↓
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